La soupe Angevine !

Petite idée de cocktail pour ce week-end !

Liste des ingrédients :
* une bouteille de champagne (de vin mousseux : crémant de Loire ou Clairette de Die pour une cocktail sucré)
*jus de citron
*sirop de sucre
*cointreau (brandy à l'orange)

Pour un cocktail de 105cl et seulement un taux d'alcool à 13% !

Préparation :
*1L de champagne (à garder au frais jusqu'au dernier moment)
*10 cl de jus de citron
*10cl de sirop de sucre
*10cl de cointreau

Mélanger tous les ingrédients, sauf le champagne, dans une coupe à punch ou un saladier.
Au moment de servir, ajouter le crémant et mélangez.
Rajouter quelques glaçons et le tour est joué !


Bon week-end à tous et à la semaine prochaine !